Temizlenmis,haslanmis Enginar göbegi 2 tane
Yesil sogan,Roka
Domates,Salatalik
Nar eksisi,Zeytinyagi ve Tuz
Bütün malzemeler dogranir üzerine tuz,zeytinyagi ve nar eksisi karisimi dökülür
Haslanmis patates
Beyaz Peynir
Maydanoz,tuz,karabiber
Türk Bakkalindan aldigim Lübnan yufkasi
Patates ve peyniri catalla ezin icerisine tuzunu karabiberini ve pul biberini ya da istediginiz baska bir baharati ve ince kiyilmis maydanozu ekleyerek karistirin.Bu karisimi yufkalarin icerisine yayarak dürüm yapin.
TR.de satilan tandir ekmeklerini hafifce islatarakda yapabilirsiniz.Ya da orijinal sekliyle ev de yufka ekmegi pisirerek de istediginiz ic malzemeyi kullanarak yapabileceginiz bir lezzetir.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder